cata de vinos españoles
Barcelona, 26/01/26. Diez denominaciones de origen españolas ocupan seis hoteles de cinco estrellas en Barcelona durante dos semanas. El Hotel Wine Fest convierte cada establecimiento en una embajada enológica con maridajes diseñados por chefs residentes y acceso abierto al público general.
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5/02/25. Navarra, la frescura y autenticidad del Norte.
Cata enogastronómica de La DO Navarra en BWW’2025
Casa Mariol, Garnatxa Blanca Selecció, DO Terra Alta. Vino blanco de crianza. Frescura, volumen y untuosidad que lo hacen un blanco muy versátil: para tomar a copas en las tardes de verano o para acompañar una caldereta con vistas al mar.
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«Ànima de l’Avi Arrufí» de Celler Piñol, DO Terra Alta. Un vino de garnacha de viñedo viejo, elaborado mediante el equilibrio entre la tradición y los procesos de alta tecnología, aprendiendo del pasado y del presente, buscando la excelencia y la diferenciación en este fluido tan propio de su tierra.
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Un Xarel·lo Vermell, fresco, suave y cremoso.
Un trabajo de meses con las lías hacen que este vino sea complejo, fresco y cremoso a la vez. Ideal con pinchos y tapas elaboradas, risottos y arroces cremosos, pescado al horno.
Murmuri de Mas Doix. DOCa Priorat
En la zona de Poboleda, «la frescal del Priorat», donde la altura, el macizo del Montsant y el río Siurana es donde se da la expresión más fresca de la uva, en este caso, garnacha blanca y macabeo. Un vino elegante, fresco y sedoso.
La Joaquina blanco de Celler Vall Llach.
un homenaje al esfuerzo de las mujeres que preservaron el viñedo. DOCa Priorat
Via Edetana Blanco de Bodega Edetària DO Terra Alta.
Uno de los grandes vinos de garnacha blanca de la Terra Alta que combina frescura, amplitud, complejidad y elegancia. Un vino que siempre le hará quedar bien.