ALLÍ DONDE EL ALMA MADURA
De la mano de Agustí Torelló Sibill y su familia, el proyecto de AT Roca nace en 2012 con la voluntad de conseguir la máxima expresión del entorno de los Costers de Ordal.
Nuestra razón de ser, pues, nace de un compromiso arraigado con el territorio y sus gentes, ya que somos viticultores y elaboradores pero, por encima de todo, somos personas que entienden el vino como el lenguaje original del paisaje.
EL TERRERO,
UN ELEMENTO DEL COSMOS
Trabajamos convencidos de que la cepa es un elemento vivo ligado a los diferentes elementos de su entorno.
Buscamos la armonía entre planta y naturaleza, para captar las diferentes expresiones de los suelos calcáreos de la zona tratando cada parcela de forma individualizada y respetuosa con los principios de la viticultura ecológica y regenerativa, manteniendo nuestros suelos vivos con la gestión de las cubiertas vegetales.
EL VALOR DE
PODER ESCOGER
Históricamente, por vía de la herencia, han sido los viñedos los que han elegido sus viticultores; en nuestro caso, en cambio, basándonos en la experiencia y el conocimiento del territorio, hemos sido nosotros quienes hemos elegido el origen geográfico de nuestros vinos: Costers d’Ordal.
Desde nuestra finca de San Sebastián de los Gorgs, ubicada en el centro de esta vertiente norte de la Cordillera Litoral, trabajamos para enaltecer nuestra apuesta por una viticultura ligada íntimamente al territorio ya su paisaje.