Panoramic de Llopart Medalla de Oro y Best in Show en Mundus Vini
Doble reconocimiento internacional para Llopart Corpinnat
Llopart Panoramic Brut ha recibido la Medalla de oro en el certamen internacional Mundus Vini, donde, además, ha sido reconocido como Best of Show Spain Sparkling Wine, con la mejor puntuación en su categoría.
Subirats, octubre de 2022 -.
MUNDUS VINI fue fundado hace más de 20 años por la editorial Meininger Verlag, especializada en publicaciones del sector del vino. Desde sus inicios es uno de los concursos vinícolas más relevantes del mundo.
Cada año, un jurado internacional formado por enólogos, bodegueros, sumilleres, periodistas especializados y otros profesionales del sector catan a ciegas los más de 12.000 vinos presentados. Estos se evalúan de acuerdo con el esquema internacional de 100 puntos de la Organización Internacional de la Viña i el Vino (OIV).
El Llopart Panoramic Brut es uno de los espumosos históricos de Llopart: se empezó a comercializar a principios de los años 70. Su larga crianza (superior a los 48 meses) y su perfecto equilibrio azúcar-acidez le convierten en un espumoso muy gastronómico. A lo largo de los años ha mantenido una personalidad marcada: predominio de la variedad xarel·lo, buscando cuerpo, con predominio de tonalidades de envejecimiento, y sutiles toques oxidativos. Su nombre y su etiqueta hacen referencia al paisaje de Llopart: la Heredad comprende 500 hectáreas donde conviven viñedos de montaña y bosque mediterráneo, a una media de 360m de altitud, orientadas hacia una panorámica excepcional de Montserrat y el Penedès. Por su altura y orientación los viñedos de Llopart crecen en un microclima único en la región.
¿Saber más?
https://www.llopart.com/es/llopart-panoramic-a-mundus-vini/
Es uno de los vinos con más historia de Llopart, con más de 45 años de antigüedad y se ha convertido en uno de los clásicos para amantes de los espumosos de larga crianza, cremosos, largos y elegantes.
Su etiqueta busca representar la excepcional «panorámica» paisajística de la Heredad.
Variedades de uva: Xarel·lo 50% , Macabeu 40%, Parellada 10%
Crianza en botella : Superior a 48 meses
Viñedo
La finca Heretat Llopart comprende 500 hectáreas entre viñedo y bosque, de las cuales un centenar de ellas dedicadas al cultivo de la viña. Se cultiva la tierra de forma ecológica según los parámetros del cultivo sostenible con el máximo respeto por el medio ambiente. La peculiar configuración geológica de la finca da lugar a cepas con una gran extensión radicular, limitado vigor y unos rendimientos muy bajos.
Vendimia manual.
Vinificación: elaboración mediante el método tradicional de segunda fementación en bodega. Éste vino espumoso pasa un mínimo de 70 meses de crianza en botella con removido manual y diario en pupitres.
Nota de cata
Vista: Color oro pálido con reflejos dorados brillantes y burbuja muy fina e integrada .En nariz aromas que recuerdan a la bolleria y notas tostada de frutos secos.
En boca es estructurado,con volumen y cremoso.
Temperatura de servicio: Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje: Muy apropiado para acompañar comidas consistentes.
Sobre Heretat Llopart
Llopart es una bodega familiar histórica situada en las montañas de Subirats. La familia Llopart es una de las estirpes con más tradición vinícola en el Penedès, que se inicia en el siglo XIV según documenta un pergamino en latín de 1385. Sus 102 hectáreas de viñedos de montaña crecen en suelos miocénicos de las montañas de Ordal, a una altura entre 240 y 420m sobre el nivel del mar. Parte de la finca, con viñedos viejos plantados hace casi 90 años, se encuentra en un área incluida en el Plan de Espacios de Interés Natural de Cataluña (PEIN). La bodega se ha especializado en la elaboración de vinos espumosos, haciendo especial énfasis en las largas crianzas y el Brut Nature, y cuenta también con una línea de vinos tranquilos y mosto ecológico. Llopart es miembro cofundador de Corpinnat, la marca colectiva que distingue a los grandes espumosos elaborados en el corazón del Penedès, con uva autóctona, 100% ecológica, vendimiada a mano y vinificada a la propiedad.