“L’Olivera» proyecta internacionalmente la bodega de Can Calopa adhiriéndose a la Asociación de Viñas Urbanas (UVA)
L’Olivera da un paso más para consolidar el proyecto productivo que impulsa en el Parque Natural de la Serra de Collserola desde 2010 y se adhiere a la Asociación de Viñas Urbanas (UVA)
Can Calopa es la primera y única bodega de España en formar parte del UVA
Barcelona, 16 de febrero de 2023.
El vino de Barcelona gana adeptos. L’Olivera da un paso más para consolidar el proyecto productivo que impulsa en el Parque Natural de la Serra de Collserola desde 2010 y se adhiere a la Asociación de Viñas Urbanas (UVA). Esta entidad, fundada en Italia, tiene como misión proteger el patrimonio rural, histórico y natural que preserven diferentes bodegas urbanas de todo el mundo. Y este enero, el UVA ha aceptado la incorporación de L’Olivera – Masia de Can Calopa como nuevo miembro y ya son 13 las bodegas que integran la asociación, situadas en ciudades tan diversas como Turín, París, Venecia, Siena, Nueva York, Palermo, Salónica o Lyon.
El pasado septiembre y en el marco de la celebración en Turín del Salone del Gusto de SlowFood, L’Olivera presentó el proyecto que impulsa en la finca municipal de Can Calopa en una mesa redonda sobre viñedos urbanos junto a la escritora inglesa Carolyn Steele y, además, ofreció una cata del vino Vinyes de Barcelona al público asistente. Desde entonces, L’Olivera ha participado y difundido el proyecto en diversos actos y eventos ante la prensa especializada italiana así como ante varios profesionales del enoturismo de ámbito europeo.
Para el presidente de la Urban Vineyards Association, Luca Balbino, la incorporación de la ciudad de Barcelona a la asociación representa un gran valor añadido. «Además de la gran importancia de la ciudad desde el punto de vista cultural y artístico, la realidad de Can Calopa es una expresión única en el panorama de la viticultura urbana», y añade: «enseguida me llamó la atención l impacto de este proyecto desde el punto de vista agrícola, pero también, y sobre todo, desde el punto de vista social. Creo que la contribución de Can Calopa ayudará a la asociación a aumentar las relaciones internacionales ya desarrollar una nueva visión innovadora de agricultura social urbana».
En la misma dirección, el responsable de producción de L’Olivera, Pau Moragas, apunta que esta colaboración con la UVA refuerza los vínculos internacionales de L’Olivera, de una entidad abierta al mundo, y que contribuirá también a visivilizar esta dimensión cultural del vino ligado a las grandes ciudades.
¿Saber más?
www.olivera.org
Sumándose a la UVA, L’Olivera pretende dar a conocer internacionalmente su proyecto de agricultura periurbana y, al mismo tiempo, subrayar la importancia de la cultura vitivinícola en la construcción de la identidad de Barcelona. Desde la asociación, L’Olivera participará en acciones promocionales y comerciales conjuntas con el objetivo de dar a conocer las diversas bodegas, su singularidad, sus vinos y la apuesta conjunta por el enoturismo sostenible y la preservación del patrimonio natural y rural en el futuro de las conurbaciones metropolitanas del siglo XXI.
Desde 2021, Can Calopa está inmerso en una fase de replantación de variedades autóctonas que, junto con el bar de vinos La Vinoteca de Can Calopa, las visitas enoturísticas, el alquiler de espacios y las actividades pedagógicas y divulgativas del Aula de Can Calopa, deben asegurar el futuro productivo y económico de la bodega de Collserola.