Redacción Barcelona, 13 de mayo 2024
La D.O. CAVA vuelve a brindarse en el Hotel Tapa Tour Barcelona, una propuesta enogastronómica de primer nivel dirigida a consumidores donde el Cava no puede faltar. Con esta iniciativa se quiere poner de relieve la esencia de la tapa, elevándola a la categoría de “alta cocina informal”, y destacando la gastronomía de los hoteles más exclusivos y emblemáticos de la ciudad de Barcelona. Durante diez días, del 16 al 26 de mayo, los visitantes tendrán la oportunidad de gozar de una experiencia gastronómica singular, explorando las creaciones realizadas por una selección de establecimientos participantes. Se trata de un sabroso picoteo itinerante, enmarcado en entornos de gran encanto. El presidente de la D.O. CAVA, Javier Pagés, destaca el Cava como “un producto de enorme versatilidad y sin competencia para maridarse con la mejor gastronomía de todo el mundo”, y celebra que una selección de excelentes Cavas ecológicos de larga crianza, todos ellos de Guarda Superior (Reserva o Gran Reserva), se alíe con las creativas tapas hoteleras barcelonesas.


Hotel Tapa Tour Barcelona & Madrid
Esta propuesta, que llega a su novena edición, también se celebrará en Madrid, del 19 al 29 de septiembre.

Los establecimientos participantes en la Ciudad Condal son los hoteles Claris Hotel & Spa, Hotel Cotton House Hotel, Gran Hyatt Barcelona, Hotel Arts Barcelona, Hotel Majestic Hotel & Spa Barcelona, NH Collection Gran Hotel Calderón, Torre Melina Gran Melia Hotel, AC Hotel Victoria Suites, Alexandra Barcelona, Antigua Casa Buenavista y Paxton Barcelona. Todos ellos ofrecerán una propuesta de tapa con maridaje de Cava, cuyo precio medio oscilará entre los 9 y los 14 euros.

El reto de la organización sigue siendo animar a locales y visitantes a traspasar las puertas de estos grandes hoteles que en su interior albergan maravillas (terrazas, lobbies, bares, jardines, azoteas…) que esperan ser descubiertas. El Hotel Tapa Tour Barcelona sumará este año el acto de clausura y entrega de premios del Concurso Nacional Tapa Alimentos de España, que se celebrará el lunes 27 de mayo en el hotel Torre Melina Gran Melià.
En reconocimiento a la labor de la restauración hotelera en la promoción de nuestro patrimonio cultural y gastronómico, Hotel Tapa Tour otorgará, entre otros, el galardón al Mejor Maridaje D.O. CAVA, que reconocerá la mejor combinación entre un Cava y una Tapa Fusión Alimentos de España.

Para disfrutar de esta experiencia no será necesaria la reserva previa. De hotel en hotel y de tapa en tapa, los asistentes podrán crear su propio itinerario con la ayuda de la guía de Hotel Tapa Tour, que estará disponible en todos los hoteles participantes. La versión digital podrá descargarse a través de https://hoteltapatour.com.

Además, este año, la guía lleva asombro. Los comensales que realicen la ruta 2024 completa, consumiendo al menos una tapa en cada establecimiento, podrán participar en el sorteo de un tour gastronómico para dos personas en el Hotel Tapa Tour 2025.


¿Saber más?
>> Hotel Tapa Tour Barcelona
>> https://hoteltapatour.com/